Καλή ιδέα, αλλά θα πρέπει μάλλον να αξιοποιηθούν ήδη υπάρχουσες υποδομές και όντως το κράτος καλά είναι να μείνει απέξω, αλλά να υποστηρίξει και να δώσει κίνητρα για τέτοιου τύπου εξωστρέφεια. Π.χ. κάτι που αναφερόταν αλλού, χαμηλότερη φορολόγηση για τέτοιες εξωστρεφείς μικρές επιχειρήσεις.
Εβλεπα προχθές νομίζω στην ΕΤ3 για ένα συναιτερισμό γυναικών (ποντίων) κάπου βόρεια Ελλάδα που φτιάχνουν μεταξύ άλλων και ένα είδος προβρασμένου ζυμαρικού που είναι πολύ καλό για γρήγορο γεύμα, όπως το προβρασμένο αμερικάνικο ρύζι. Δεν κατάλαβα γιατί να μη γίνει εξαιρετική προβολή σε ένα τέτοιο προϊόν και να εξαχθεί. Τυχαία είδα σε άλλη φάση ότι προβρασμένα ζυμαρικά έχουν σε Κίνα και Ιαπωνία. Τα δικά μας γιατί όχι;
Επίσης φτιάχνουν και ένα είδος φύλλου που απλά το βρέχεις και προσθέτεις υλικά και μπορείς να το φτιάξεις και σαν είδος πίτσας. Αυτά είναι μόνο ελάχιστα από όσα παράγονται είτε από μικρές βιοτεχνίες, είτε από συναιτερισμούς γυναικών. Αν κάποιος αναλάβει να συντονίσει και να εκπαιδεύσει αυτούς τους ανθρώπους να προβάλουν και να εξάγουν τα προϊόντα τους θα ήταν μία πολύ καλή κίνηση. Αλλά εδώ άκουγα σήμερα από τη Μπατζελή ότι ενώ παράγουμε μέλι εισάγουμε μέλι... και πριν μερικούς μήνες είχα βρει μία είδηση για ελληνικά μπλουζάκια που είχαν εξαχθεί και εισήχθηκαν και πωλούνταν σταν ξένα με υψηλότερη τιμή. Νομίζω και με το λάδι συμβαίνει κάτι ανάλογο που πάει Ιταλία και εξάγεται ως ιταλικό...